crème dessert vanille
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Mousse de fraises à la compote de rhubarbes (dessert)
Anis étoilé | Cannelle | Citron | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Rhubarbe | Sucre | Vin blanc
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Trois petites mousses de fruits rouges (dessert)
Crème | Fromage blanc | Griottes | Groseilles | Maquereau | Myrtilles | Sucre fin | Vanille
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Tarte au chocolat (dessert)
Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Matière grasse | Oeuf | Sel | Sucre glace
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Quiche aux pêches (dessert)
Beurre | Citron | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Pêche | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
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Tarte aux poires (dessert)
Beurre | Crème fraîche | Farine | Gousse de vanille | Jus de citron | Miel | Noix | Oeuf | Pâtes | Poire | Sel | Sucre | Sucre glace
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Tartelette aux framboises et sabayon à la salers (dessert)
Alcool | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Palets au chocolat et aux deux ganaches (dessert)
Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Liqueur | Rhum | Sucre fin | Sucre vanillé
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Entremet au chocolat (dessert)
Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé
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Mousse au chocolat noir coulis passion (dessert)
Chocolat noir | Citron vert | Crème | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Oeuf | Pastis | Sucre
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Nougat glacé au safran (saveur sucrée) (dessert)
Crème liquide | Écorces d’orange | Gousse de vanille | Huile | Lait | Miel | Oeuf | Pistache | Safran | Sucre fin
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