crème de truffes
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Huile Œuf Foie gras Emulsion Ravioles Chocolat Champignon Spaghettis ... Gâteau au chocolat Gratin Dauphinois Veau Cocotte Seiche Biscuit au chocolat Patate Panais Épinards Crème de potiron Crème de pois Fraises Cochon Coque Grenadin de veau Girolles Viande Tartiflette Truffes au chocolat
Recettes web 351 à 360 sur 703
351
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème | Crème fraîche | Eau | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Pain de mie | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Sumac | Truffe
750g
Soupe de panais à la chantilly au sumac et son oeuf coque truffé
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème | Crème fraîche | Eau | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Pain de mie | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Sumac | Truffe
750g
Gâteau truffé à la fraise et son biscuit au chocolat
Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat | Chocolat blanc | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage frais | Oeuf | Philadelphia | Saint Môret | Sel | Sirop | Sucre
750g
Poularde pochée à la truffe, gratin dauphinois de patate douce
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Eau | Huile | Patate douce | Petit salé | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Truffe
A vos assiettes
Grenadins de veau fine matignon truffée et épinards
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Crème | Epinard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe | Veau
Marie Claire
Le cochon la truffe et l'appenzel façon tartiflette
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Fromage | Genièvre | Lait | Oignon | Poireau | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Truffe
750g
Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino
Ail | Crème liquide | Echalotes | Encre de seiche | Farine | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Pâtes | Pecorino | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Ravioles de foie gras et huile de truffe, jus de poulette émulsionné
Canard | Carotte | Crème liquide | Escalope de poulet | Foie gras | Huile | Lait | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Oeufs cocotte champignons et viande des Grisons émulsion à l'huile de truffe noire
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Courge | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile de noix | Oeuf | Pain | Parmesan | Truffe | Viande de grison
Atelier des chefs
359
Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Glaçon | Huile de noix | Lait | Noisettes | Persil | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
Cappuccino de girolles à l'écume truffée et jeté de foie gras
Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Glaçon | Huile de noix | Lait | Noisettes | Persil | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
360
Alcool | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Potiron | Sel | Truffe | Vinaigre
Atelier des chefs
Crème de potiron, oeuf cassé à l'huile de truffe blanche
Alcool | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Potiron | Sel | Truffe | Vinaigre
Atelier des chefs
+ crème de truffes
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