crème de truffe

121 

Risotto à la truffe

Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Riz | Truffe | Vin blanc
  Supertoinette

124 

Petits poêlons aux oeufs de caille et brisures de truffe

Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre balsamique
  750g

125 

Farfalle à la crème de potiron croutons et truffe noire

Bouillon de légumes | Céleri | Croûtons | Farfalles | Huile d’olive | Lait | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Romarin | Sel | Truffe
  750g

126 

Velouté de cocos de paimpol à l'huile de truffe chorizo et macis

Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chorizo | Coco de Paimpol | Crème liquide | Huile | Muscade | Oignon | Truffe
  750g

127 

Amulsion de céleri à la truffe

Céleri | Crème fraîche | Fleur de sel | Lait | Truffe
  750g

128 

Brouillade d'œufs bio à la moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire parfumée d'huile ...

Amandes | Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Huile | Moutarde | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Sel | Truffe
  750g

129 

Tagliatelles de céleri rave au parmesan et à l'huile de truffe

Basilic | Céleri-rave | Crème | Huile | Jus de citron | Lait | Parmesan | Poivre | Truffe
  750g

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