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crème de salsifis

 
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Carré d'agneau à la vapeur d'ail et romarin  salsifis crémés  plat principal
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Carré d'agneau à la vapeur d'ail et romarin, salsifis crémés (plat principal)


Agneau | Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème liquide | Huile | Matière grasse | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Salsifis | Sel
  Notrefamille.com
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La Saint Jacques des côtes bretonnes salsifis et jus iodé


Beurre | Citron | Coques | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Persil | Saint-Jacques | Salsifis | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Pavé d'autruche jus à la cardamome et purée de salsifis aux noisettes
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Pavé d'autruche jus à la cardamome et purée de salsifis aux noisettes


Ail | Autruche | Beurre demi-sel | Cardamome | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile de noix | Morilles | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Quiche au fromage  aux salsifis et aux épinards
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Quiche au fromage, aux salsifis et aux épinards


Beurre | Brie | Camembert | Chapelure | Crème | Epinard | Fromage | Lait | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Pâtes | Pignons | Poivre | Salsifis | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Filet de bar grillé, salsifis et embeurrée de choux au lard fumé, sauce champagne


Bar | Beurre | Carotte | Chou | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’arachide | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Salsifis | Sel
  750g
Roti de porc aux salsifis en cocotte
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Roti de porc aux salsifis en cocotte


Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Salsifis | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Rôti de porc aux salsifis en cocotte
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Rôti de porc aux salsifis en cocotte


Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Rôti de porc | Salsifis | Vin blanc
  750g
Quiche poireau salsifi
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Quiche poireau salsifi


Crème fraîche épaisse | Gruyère | Jambon | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Salsifis | Sel
  Marmiton
Crème de racines en capuccino de truffes
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Crème de racines en capuccino de truffes


Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Chantilly | Crème fraîche | Crème liquide | Cube knorr | Huile | Navet | Panais | Persil | Rutabagas | Salsifis | Sole | Topinambours | Truffe
  750g
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Cocotte de légumes oubliés, œuf de poule poché, jus mousseux


Alcool | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Marrons | Oeuf | Panais | Poivre | Rutabagas | Salsifis | Sel | Topinambours | Vinaigre
  Atelier des chefs
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