crème de sésame
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Ravioles de saumon fumé au caviar d'aubergine et noisettes grillées et sa crème de curry
Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Saumon fumé | Sel | Sésame
750g
Ravioles de langoustines au caviar d'aubergine et noisettes grillées et sa crème de curry
Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile | Huile de noix | Langoustine | Noisettes | Oeuf | Pâte à ravioles | Saumon fumé | Sel | Sésame
750g
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Cupcakes épinards et crème fouettée à la roquette
Ail | Carrés frais | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Farine | Fromage | Fromage frais | Herbe | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Ortie | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Sésame
750g
Crême brulée marrons-foie gras
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fèves | Foie gras | Graines de sésame | Marrons | Oeuf | Purée | Sucre
750g
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Saint-Jacques pochées et crème coco
Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Endive | Epices | Gingembre | Huile | Navet | Noix de coco | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sésame | Sucre
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Feuilleté de saumon aux sésames
Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Fèves | Grains de maïs | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Saumon | Sésame
Avantages
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Crème vegan chocolat-avocat
Avocat | Banane | Chocolat | Crème | Graines de sésame | Kiwi | Orange | Sirop
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Crème brûlée en 3 façons
Cassonade | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte de sésame | Pâtes | Spéculoos | Sucre
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Egg boat bun à la crème froide aux herbes
Aneth | Ciboulette | Crème liquide | Herbe | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel | Sésame
Cuisineaz
Tartare de thon et crème fraîcheur de mangue
Avocat | Beurre | Blinis | Ciboulette | Citron | Crème | Curry | Farine | Gingembre | Huile | Jus de citron | Levure chimique | Mangue | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Sel | Sésame | Sucre | Tartare | Thon | Yaourt
750g
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