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crème de raifort

 
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15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Panais Betterave Sauce Gratin de pommes de terre Bettes Bortsch Gratin de panais Crème de panais ... Crêpes Saumon à la crème Rôti Gnocchi Pomme de terre Saumon mariné Sauce crémeuse Foie gras Croustillant Sauce crème

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Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras
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Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras


Beurre doux | Chateaubriand | Cognac | Crème liquide entière | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Panais | Persil plat | Pomme de terre Désiré | Raifort en pot | Raisins secs blonds | Sel de Maldon | Thym frais | Vinaigre balsamique réduit
  Atelier des chefs
Crêpes de betteraves rouges
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Crêpes de betteraves rouges


aneth frais | betteraves rouges | confiture au choix | crème fraîche ou crème sûre | farine tout usage | fromage à la crème | huile végétale | lait | oeufs | poivre | raifort en crème | sel | sirop d'érable | tartinade choco-noisette
  Champêtre
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crème de raifort

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