crème de pois

1 

Crème de petits pois à la menthe, maki de saumon, crème de chèvre frais

Ail | Beurre | Chèvre frais | Crème liquide | Eau | Feuilles de nori | Menthe | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs

2 

Oeuf mollet crème de petits pois

ail coupé bio | basilic coupé bio | échalote coupée | fromage frais de brebis | galet de jus de citron | galets de crème fraîche épaisse | huile d'olive | pain tranché aux céréales bio | petits pois bio | poivre | sel | ufs extra-frais | zeste de citron
  Picard

3 

Fagottini tomate-mozzarella pavé de lieu jaune à la crème de petits pois citronnée

Ail | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lieu | Mozzarella | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

5 

Crème de petits pois aux chips d'ail

Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Petits pois | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

7 

Crème de petits pois, roulé de magret fumé et pomme verte

Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme | Sel
  Atelier des chefs

8 

Crème de petits pois aux gambas et piment d'Espelette, chips de Parme

Ail | Aneth | Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

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