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crème de petits pois

 
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10 à 15 ingrédients Crème de pois Poivrons Crème de poivrons Sauce Sauce crème Potage Poivron farci Poisson ... Farce Poires Mascarpone Lait Chèvre Sauce poulet Sirop Roquette Amandes Médaillons de veau Pavé Riz aux épices Citron Timbale Filet Saint-Jacques Poulet à la sauce Poireaux Dinde Riz au lait Mousseline Crème au citron

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Riz au lait d'amande crémeux sur poires pochées au sirop d'érable épicé
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Riz au lait d'amande crémeux sur poires pochées au sirop d'érable épicé


Amandes | Caramel | Cardamome | Citron | Crème liquide | Eau | Lait | Poire | Riz | Sirop d’érable | Sucre de canne | Sucre glace
  750g
Pavés de poisson et sa sauce crème à la citronnelle
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Pavés de poisson et sa sauce crème à la citronnelle


Beurre demi-sel | Cabillaud | Citronnelle | Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Laurier | Matière grasse | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vermouth
  Cuisineaz
Poulet timbale de poivrons sauce crémée au chorizo
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Poulet timbale de poivrons sauce crémée au chorizo


Bouillon de volaille | Chorizo | Courgette | Crème fraîche | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet
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Poires confites à la crème de mascarpone
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Poires confites à la crème de mascarpone


Anis étoilé | Cannelle | Gingembre | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Oeuf | Orange | Poire | Sel | Sucre | Vin blanc
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Mousseline de poisson crème au poivre du Sichuan
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Mousseline de poisson crème au poivre du Sichuan


Crème liquide | Echalotes | Epinard | Farce | Fécule | Fromage | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
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Médaillon de veau farci poivron et chèvre frais et sa crème de basilic
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Médaillon de veau farci poivron et chèvre frais et sa crème de basilic


Basilic | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel | Veau
  Cuisineaz
Nage de grenouille  crème de poireaux
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Nage de grenouille crème de poireaux


Carotte | Cerfeuil | Courgette | Crème fraîche | Cuisses de grenouilles | Fond de volaille | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Potage de laitue à la crème  poivron et oseille
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Potage de laitue à la crème, poivron et oseille


Beurre | Bouillon de boeuf | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Flocons d’avoine | Lait | Laitue | Oseille | Poivre | Poivron vert | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet de dinde farci  sauce à la crème de poivrons
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Filet de dinde farci, sauce à la crème de poivrons


Ail | Beurre | Dinde | Fines herbes | Fond de veau | Fromage | Philadelphia | Poivre | Poivron | Sel | Tapenade | Viande
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
500 

Ravioles de Saint-Jacques, crème de roquette au poivre long d'Indonésie


Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Estragon | Fleur de sel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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