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crème de petit pois saint jacques

 
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Veloute de petits pois morbier et saint jacques
11 

Veloute de petits pois morbier et saint jacques


Cerfeuil | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Menthe | Morbier | Petits pois | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Noix de Saint Jacques maraîchère d'épinards et petits pois
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Noix de Saint-Jacques maraîchère d'épinards et petits pois


Ail | Beurre | Boutargue | Chalote | Crème liquide | Épinards frais | Fleur de sel | Huile d'olive | Muscade | Noix de Saint-Jacques | Persil plat | Petits pois | Piment d'Espelette | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine
Gratin de Saint Jacques Arlequin
13 

Gratin de Saint-Jacques Arlequin


Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Citron | Crème | Echalotes | Farine | Gingembre | Gros sel | Haricots verts | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Olives | Petits pois | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sole | Tomate
  750g
Noix de St Jacques panées à la crème d'échalote
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Noix de St-Jacques panées à la crème d'échalote


Ail | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Petits pois | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Noix de coquilles Saint Jacques étuve de légumes et beurre de vanille
15 

Noix de coquilles Saint Jacques étuve de légumes et beurre de vanille


Beurre | Carotte | Citron | Crème | Echalotes | Fèves | Gousse de vanille | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Vin blanc
  750g
16 

Tagliatelles et saint jacques aux petits legumes croquants


Carotte | Courgette | Crème liquide | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tagliatelles | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Poêlée de Saint Jacques sur fondue de poireaux à la crème et 5 baies
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Poêlée de Saint-Jacques sur fondue de poireaux à la crème et 5 baies


Beurre | Crème | Mélange 5 baies | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Blanquette de coquilles Saint Jacques
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Blanquette de coquilles Saint-Jacques


Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Courgette | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Jus de citron | Légumes | Oeuf (jaune) | Petits pois | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Supertoinette
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Noix de saint jacques creme d'echalotes et poireaux confits


Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Huile | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Marmiton
Crème de céleri au poivre long  noix de Saint Jacques pochées
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Crème de céleri au poivre long, noix de Saint-Jacques pochées


Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Gros sel | Lait | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
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