crème de panais
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Velouté Légumes oubliés Purée Magret de canard Parmentier Légumes d'hiver Poêlée Poulet aux légumes ... Tartiflette Cocktail Chapon aux pommes Filet de bœuf Tartare Polenta
Recettes web 211 à 220 sur 255
Magret de canard poêlé aux légumes oubliés et jus au balsamique
Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Panais | Poivre | Quatre-épices | Sel | Topinambours | Veau | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartiflette aux anciens légumes
Ail | Bouillon | Carotte | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Gingembre | Lardons | Muscade | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Rutabagas | Sel | Vin blanc
Marmiton
Trio de veloutés croustillants façon Cocktail
Ail | Bouillon de volaille | Crème liquide | Croûtons | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Panais | Poivron jaune | Poivron rouge | Romarin | Roquefort | Sel | Tapioca
Tipiak
Filet de Saint-Pierre tartare d'huitres et trompettes de la mort
Câpres | Ciboulette | Citron confit | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Panais | Saint-Pierre | Trompette de la mort | Vin blanc
Cuisineaz
Velouté d'automne
Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Marrons | Muscade | Panais | Poivre
Cuisineaz
Filet de boeuf à la polenta
5 baies | Boeuf | Carotte | Céleri | Crème fraîche | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Polenta | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Poulet aux légumes d'hiver
Ail | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Panais | Poivre | Potiron | Thym
750g
Parmentier automnal
Ail | Beurre | Crème fraîche | Escargots | Farine | Noix | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
219
Autruche | Cacao | Carotte | Crème | Feuilles de bricks | Fond de veau | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel | Steak | Vin rouge
750g
Filet d'autruche au cacao purée oubliée
Autruche | Cacao | Carotte | Crème | Feuilles de bricks | Fond de veau | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel | Steak | Vin rouge
750g
Chapon aux pommes et légumes avec sauce au champagne et armagnac
Armagnac | Beurre allégé salé | Cassonade | Chapon | Crème entière | Eau | Fenouil graines | Fond de veau | Huile isio 4 | Légumes | Panais | Patate douce | Plat en sauce | Poivre noir | Pommes | Rôtir | Sauce au champagne | Sel
Supertoinette
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