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crème de panais saint jacques

 
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Saint jacques sur lit d'asperges  crémeux de panais
1  

Saint jacques sur lit d'asperges, crémeux de panais


Asperges vertes | Bouillon | Crème liquide | Huile d’olive | Jus de citron | Panais | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Topinambours
  750g
2 

Noix de Saint-Jacques rôties au pamplemousse de Floride, purée de panais à la vanille


Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Pamplemousse | Panais | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
Verrines au velouté de panais et noix de St Jacques
3 

Verrines au velouté de panais et noix de St Jacques


Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Lait | Noisettes | Oignon | Panais | Saint-Jacques | Sel
  750g
Saint Jacques au beurre de clémentines girolles et purée de Panais
4 

Saint Jacques au beurre de clémentines girolles et purée de Panais


Beurre | Clémentines | Crème | Girolle | Lait | Noisettes | Panais | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
6 

Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de panais à la vanille, jus d'agrumes


Beurre | Carotte | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Pamplemousse | Panais | Poivre | Raisin | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques rôties  purée de panais à la vanille  jus d'agrumes et jus de carotte
7 

Noix de Saint-Jacques rôties, purée de panais à la vanille, jus d'agrumes et jus de carotte


Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Pamplemousse | Panais | Raisin | Saint-Jacques
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques poêlées cannelloni farcis au panais
9 

Noix de Saint-Jacques poêlées cannelloni farcis au panais


Cannellonis | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Panais | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
10 

Noix de saint jacques a la pancetta et aux pommes sur une puree de panais au cumin


Beurre | Crème fraîche | Cumin | Miel | Noix | Panais | Pancetta | Pomme
  Marmiton
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crème de panais saint jacques

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