crème de noisettes

381 

Mousse chocolat au lait/liqueur/éclats de noisettes (sans œuf)

Chocolat au lait | Cognac | Crème | Liqueur | Noisettes
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383 

Macarons chocolat aux éclats de noisettes

Chocolat | Chocolat noir | Colorant rouge | Crème liquide | Eau | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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384 

Fraisier (et genoises aux noisettes)

Beurre | Crème | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Génoise | Lait | Maïzena | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre
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385 

Veloute de topinambours a l'huile de noisettes chips de lard

Crème liquide | Huile de noix | Lait | Lard | Noisettes | Poivre | Sel | Topinambours
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386 

Truites panées aux amandes et aux noisettes

Amandes effilées | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Truite | Vin blanc
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387 

Risotto aux noisettes émincé de poulet caramélisé au vinaigre

Bouillon de légumes | Cannelle | Courgette | Crème | Curry | Escalope de poulet | Noisettes | Oignon | Parmesan | Poivron jaune | Poivron rouge | Risotto | Riz | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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388 

Pommes sur lit de boudin aux noisettes espuma de mâche

Boudin noir | Crème liquide | Mâche | Noisettes | Poivre | Pomme | Sel
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389 

Filet mignon aux noisettes pommes de terre et écume de bière

Bière | Coriandre | Crème liquide | Eau | Filet mignon | Huile d’arachide | Lait | Noisettes | Pain | Pain de mie | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Soja | Sucre | Xérès
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390 

Crème de courgettes glacée aux noisettes et tomates marinées

Ail | Courgette | Huile | Noisettes | Oignon | Parmesan | Tapenade | Tomate
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