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crème de marrons

 
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15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Bûche aux marrons Marrons glacés Glace Noël Amandes Glace aux marrons Courge Thé ... Nougat glacé Crème de pois Tiramisu glacé Mont blanc Mandarines Caramel Cidre Grillade Parmentier de Boudin Sablé breton Velouté de courge Crème d'amandes Crème au caramel Marmelade Oignons

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Bûche crème de marron thé vert matcha tofu d'amande au cidre
242 

Bûche crème de marron-thé vert matcha tofu d'amande au cidre


Agar-agar | Amandes | Amidon | Chocolat | Chocolat noir | Cidre | Citron | Farine | Grains de maïs | Huile | Levure chimique | Mûres | Noisettes | Noix de coco | Poire | Poudre d’amande | Pralin | Riz | Sel | Soja | Sucre | Thé | Tofu | Vanille
  A vos assiettes
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Bûche de noël aux marrons


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Cognac | Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Marrons glacés | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz
244 

Parmentier de boudin au crémeux de marrons compotés d'oignons caramélisés au melfor


Beurre | Boudin | Bouillon de volaille | Chapelure | Comté | Crème liquide | Lait | Marrons | Melfor | Noisettes | Oignon | Poivre muscade | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre
  750g
Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc
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Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc


beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
  Hervé Cuisine
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Crème de pois blanc aux marrons grillés


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème liquide | Haricots blancs | Huile de noix | Lardons | Marrons | Noisettes | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Réglisse | Saindoux | Sel
  Cuisineaz
247 

Sablé breton crème de marron marmelade mandarine


Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Crème de marron | Farine | Levure chimique | Mandarines | Marrons | Meringue | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
Veloute de courge aux marrons et creme fouettee
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Veloute de courge aux marrons et creme fouettee


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Courge | Crème liquide | Huile d’olive | Marrons | Muscade | Oignon | Pancetta | Petit salé | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
Paris brest à la crème de marrons
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Paris-brest à la crème de marrons


Beurre | Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Marrons glacés | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Vanille
  A vos assiettes
250 

Délice d'amande et marron glacé au whisky, éclats de nougatine


Amandes | Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Marrons glacés | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Rhum | Sucre | Sucre fin | Whisky
  Atelier des chefs
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