crème de lait
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Clafoutis aux Cerises et Crème de calissons
Cerise | Crème | Farine | Lait | Oeuf | Pistache | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisine Addict
Banoffee en verrine (Banane & Caramel)
Amandes | Banane | Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Flocons d’avoine | Gingembre | Glucose | Huile | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop | Sucre fin | Vanille
Cuisine Addict
Mille-feuille maison caramélisé crème légère prise à la vanille Bourbon
Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mousse au chocolat crème anglaise à la pistache
Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
Sablé friand crème légère et émulsion yaourt très vanillée
Beurre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace | Yaourt
Atelier des chefs
Tarte citron vert crème légère d'agrumes
Beurre | Citron vert | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Grenadine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Crème au chocolat et praliné émulsion au café et financiers aux noisettes
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Expresso | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tarte façon crème brûlée
Cassonade | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte brisée | Sucre fin
Atelier des chefs
Gratin de Couscous au potiron façon crème brulée
Cassonade | Couscous | Crème | Epices | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
Tipiak
Panna cotta tomates-poivrons
Ail | Basilic | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Lait | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
+ crème de lait
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