crème de cresson
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Saumon Poêlée Pavé Huile Pavé de saumon Saumon à la crème Tarte Saint-Jacques poêlées ... Tarte au fromage Amandes Tarte au fromage de chèvre Potimarron Soupe de cresson Noix Tartelette Soupe de potimarron Saumon à l'oseille Piments Crème de riz Truite Tarte au chèvre Lapin Velouté de cresson Thaï Crème de potimarron Lapin à la moutarde Noix de Saint-Jacques Purée Tartelettes au chèvre Noisette
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Soupe de cresson à l'amande
Beurre | Bouillon de légumes | Céleri branche | Crème fraîche | Cresson | Farine | Lait | Poudre d’amande
Supertoinette
Gant et maniques
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Riz Vénéré à la crème de potimarron noisettes torréfiées et cresson
Beurre | Bouillon de légumes | Cresson | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Parmesan | Poivre | Potimarron | Riz | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Crème d'oseille rafraîchie et saumon au sel
Crème liquide | Cresson | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Oseille | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
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Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson
Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
Atelier des chefs
Pavé de saumon cuit à l'unilatérale huile de wasabi et crème de cresson
Aneth | Beurre | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Wasabi
Atelier des chefs
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Tartelette au cresson et fromage de chèvre
Beurre | Bûche de chèvre | Crème liquide | Cresson | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Pavé de saumon poêlé au sésame purée de cresson basilic thaï et huile de piment
Ail | Basilic | Crème liquide | Cresson | Cuisse de poulet | Echalotes | Fleur de sel | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Miel | Piment | Saumon
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Tarte au cresson et à la truite
Citron jaune | Crème fraîche | Cresson | Oeuf | Pâte feuilletée | Sel poivre | Truite | Vinaigre
Cuisineaz
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Velouté de cresson'
Beurre | Crème fraîche | Cresson | Eau | Gros sel | Noisettes | Pomme de terre
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Notre lapin à la moutarde
Armagnac | Beurre | Carotte | Crème liquide | Cresson | Farine | Huile d’olive | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignon | Orange | Pain de mie | Poivre | Sel
Cuisineaz
+ crème de cresson
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