crème de cresson
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Fish-pie (tourte de poisson) - Laurent Mariotte
Beurre | Céleri-boule | Citron | Crème crue | Cresson de fontaine | Eau | Oeuf | Pâte feuilletée | Piment d'Espelette | Sel gris fin | Truite arc-en-ciel
Laurent Mariotte | Site officiel
Mousse de Champignons
Béchamel | Câpres | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Feuilles de cresson | Oeufs | Paprika | Poivre | Sel
A vos assiettes
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Petits plats en équilibre | TF1
Cuisse de lapin à la vapeur, crème d'ail au vin blanc, et tombée de cresson (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Avocat Vin Crevette Pie Chou-fleur Crème d'avocat Lapin ... Épinards à la crème Pomme de terre Choux Crème au citron Ail Huître Gambas Brocoli Avocats aux crevettes Lapin au vin Terrine Sauce crémeuse Poisson Cuisse de lapin Crème glacée Champignon Lapin au vin blanc Sauce crème Fish Crème d'ail Glace Mousse Lapin à la crème Tourte
Terrine de brocoli, chou-fleur et cresson
Brocoli | Chou-fleur | Crème liquide | Jus de citron | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Sel
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