crème de citron
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Mousse au thé vert (accompagnement)
Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Liqueur | Menthe | Sucre glace | Thé
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Tarte au citron à la neige de coco (dessert)
Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Lait de coco | Maïzena | Noix de coco | Oeuf | Pâte brisée | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace
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Baba aux fraises (dessert)
Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Zeste d’orange
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Salade de thon à la mangue et à la pastèque (entrée)
Citron vert | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Mangue | Pastèque | Thon
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Tarte aux fraises et au thym citron (dessert)
Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fraise | Gelée | Gousse de vanille | Groseilles | Kirsch | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé | Thym
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Crème renversée au citron, menthe citronnée et pistaches (dessert)
Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Sucre | Yaourt
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Dos de cabillaud au safran et citron confit (plat principal)
Cabillaud | Citron confit | Crème fraîche | Crème liquide | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
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Glace au citron vert, meringue et fruits exotiques (dessert)
Citron | Citron vert | Crème liquide | Grenade | Jus d’orange | Jus de citron | Kumquats | Litchis | Miel | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre | Yaourt
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Citron chaud à la crème de cassis (boisson)
Cassis | Citron | Crème | Menthe | Sucre | Sucre fin
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Gâteau roulé avec crème de fraises et nectarines (dessert)
Chantilly | Citron | Crème liquide | Farine | Fraise | Jus de citron | Levure chimique | Nectarines | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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