crème de champignons

771 

Mini quiches aux champignons (entrée)

Beurre | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
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772 

Magrets de canard au risotto de champignons et épinards (plat principal)

Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Magret de canard | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Shiitake
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774 

Gâteau de champignons (entrée)

Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Echalotes | Oeuf (blanc) | Vin blanc
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775 

Sauce aux champignons (accompagnement)

Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
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776 

Velouté de champignons (entrée)

Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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777 

Lasagnes à la choucroute et aux champignons (plat principal)

Bacon | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Champignons | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Huile | Lasagnes | Laurier | Poivre | Sel | Vin blanc
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778 

Champignons farcis en gratin (entrée)

Ail | Beurre | Champignons | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Huile | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
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