crème de champignons
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Velouté de champignons parfumée aux cèpes
Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Ciboulette | Crème | Eau | Oignon | Poivre | Sel
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Poelee de champignons des bois
Ail | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Cuisses de pintade fricassée de champignons à la sauce échalote
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Pintade | Poivre | Sel
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Velouté de champignons et chantilly au foie gras
Bouillon | Champignons | Crème liquide | Eau | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
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Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Champignon de Paris | Champignons | Crème fraîche | Eau | Poivre | Sel
A vos assiettes
Velouté de champignons au cerfeuil
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Champignon de Paris | Champignons | Crème fraîche | Eau | Poivre | Sel
A vos assiettes
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Potage aux champignons de paris
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Citron | Crème | Echalotes | Farine | Oignon | Persil | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Echalotes | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Lait | Poivre | Sel
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Velouté mousseux de champignons
Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Echalotes | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Lait | Poivre | Sel
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Champignons farcis au fromage aux noix
Champignons | Crème | Fromage | Persil | Poivre | Porc | Saucisson sec
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Risotto aux champignons
Bouillon | Champignons | Crème | Oignon | Parmesan | Riz | Romarin | Thym | Vin blanc
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Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte
Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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