crème de châtaignes

1 

Panna cotta à la crème de châtaignes et mousse chocolat

Châtaignes | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin
  Atelier des chefs

2 

Cake crème de châtaignes et cacao

Beurre | Cacao | Châtaignes | Crème | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre fin
  Atelier des chefs

3 

Cheesecake cru au fromage blanc de chèvre crème de châtaignes et chocolat

Beurre | Biscuits | Châtaignes | Chocolat noir | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Gousse de vanille | Sucre | Sucre fin
  Atelier des chefs

4 

Entremets macaron à la crème de châtaignes

Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

6 

Saint-jacques rôties, endives caramélisées et crème de châtaignes

  Dorian cuisine.com

7 

Crème de châtaignes au foie gras

Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle

8 

Crème de châtaignes au lard

Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche épaisse | Eau | Lard fumé | Oignon | Persil
  750g

9 

Verrines crème de châtaignes du Périgord émulsion de foie gras des Landes

Baguette | Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Lait | Oignon | Pain
  750g

10 

Escargots et crème de chataîgnes aux Perles des sous-bois

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Cerfeuil | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  750g

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