crème d asperges
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Entrée Asperges à la crème Crème d'asperges Sauce Poivrons Filet Œuf Filet de saumon ... Perche Ravioli Salade d'asperges Avocat Mousse d'asperges Flan d'asperges Mousseline Crème d'avocat Vinaigre Filet de perche Vinaigrette Crustacés Crème aux oeufs Crème de poivrons Velouté d'asperges Sauce au vin Morilles Crème de pois Coquille Saint-Jacques Apéritif Asperges sauce mousseline
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Raviolis aux herbes, aux asperges et aux coquilles st-jacques (plat principal)
Asperges blanches | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Farine | Huile | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Persil | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vin blanc
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Asperges à la crème de morilles (entrée)
Asperges vertes | Beurre demi-sel | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Matière grasse | Morilles | Poivre | Sel
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Velouté d'asperges à la ciboulette (entrée)
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Jus de citron | Poivre | Sel
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Pain pitta aux asperges et aux poivrons (plat principal)
Asperges vertes | Beurre | Citron vert | Fromage | Fromage râpé | Orange | Pain | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
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Filets de perche du lac au flan d’asperges (plat principal)
Asperges vertes | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Gros sel | Marjolaine | Oeuf | Perche | Poisson | Poivre | Vin blanc
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
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Asperges et poivrons, crème acidulée (entrée)
Asperges blanches | Ciboulette | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Matière grasse | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
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Crème d'avocat aux asperges et aux oeufs de truite (apéritif)
Asperges | Avocat | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sel | Truite | Wasabi
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Filet de saumon aux légumes et sauce au basilic (plat principal)
Asperges blanches | Basilic | Beurre | Carotte | Chou rave | Crème fraîche | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Asperges sauce mousseline/vinaigrette (entrée)
Asperges | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sauce hollandaise | Sel | Vinaigre | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
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Salade d'asperges aux crustacés
Asperges | Cerfeuil | Citron | Cognac | Crème liquide | Crevettes | Eau | Huile d’olive | Ketchup | Laitue | Langoustine | Mayonnaise | Pétoncle | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre
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