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crème d asperges

 
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Asperges vertes
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Tarte aux asperges vertes et au fromage  entrée
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Tarte aux asperges vertes et au fromage (entrée)


Asperges vertes | Crème fraîche | Crème liquide | Emmental | Fromage râpé | Gouda | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Raviolis aux petits pois  aux morilles et aux asperges blanches  accompagnement
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Raviolis aux petits pois, aux morilles et aux asperges blanches (accompagnement)


Asperges blanches | Basilic | Chapelure | Ciboulette | Citronnelle | Crème liquide | Farine | Huile | Huile d’olive | Morilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Parmesan | Petits pois | Poivre | Ricotta | Sel | Semoule
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Panna cotta d’asperges à la rhubarbe  entrée
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Panna cotta d’asperges à la rhubarbe (entrée)


Asperges blanches | Asperges vertes | Chocolat blanc | Citron | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de pommes | Lait | Moules | Rhubarbe | Sel | Sucre | Vin blanc
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Mousse d’asperges vertes  entrée
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Mousse d’asperges vertes (entrée)


Ail | Asperges vertes | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel
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Chausson aux asperges et saumon fumé  entrée
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Chausson aux asperges et saumon fumé (entrée)


Asperges vertes | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Asperges des sables des landes igp  et ses petites sauces  apéritif
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Asperges des sables des landes igp et ses petites sauces (apéritif)


Asperges | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre | Xérès | Zeste d’orange
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Asperges vertes au bacon  apéritif
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Asperges vertes au bacon (apéritif)


Asperges vertes | Bacon | Beurre | Crème liquide | Fromage | Graines de sésame | Jus de citron | Poivre | Sel | Vache qui rit
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Gant et maniques 

Gant et maniques


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Farfalle aux asperges vertes  petits pois et crevettes  plat principal
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Farfalle aux asperges vertes, petits pois et crevettes (plat principal)


Ail | Asperges vertes | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème | Crevettes | Farfalles | Jus de citron | Petits pois | Poivre | Sel
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Pâtes aux asperges vertes  tomates et mozzarelle  plat principal
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Pâtes aux asperges vertes, tomates et mozzarelle (plat principal)


Ail | Asperges vertes | Basilic | Crème fraîche | Escalope de poulet | Fusilli | Huile d’olive | Jus de citron | Pâtes | Piment | Poivre | Sel | Tomate cerise
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Boite à thé personnalisée 

Boite à thé personnalisée


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Lasagnes aux asperges  plat principal
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Lasagnes aux asperges (plat principal)


Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Lasagnes | Mozzarella | Muscade | Parmesan | Poivre | Sel | Vin blanc
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