crème d amandes
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Petits palets aux amandes (20 palets environ)
Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Sucre
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Pavé de cabillaud à la purée d'amandes
Amandes | Cabillaud | Chapelure | Crème liquide | Cresson | Poivre | Purée | Sel
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Panna cotta d'amandes et lavande à la pêche
Amandes | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Lavande | Miel | Pâtes | Pêche | Poudre d’amande | Sucre roux
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Mini tartelettes de poires pommes amandes et chocolat
Amandes | Crème fraîche | Oeuf | Pâte sablée | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Marmite d'amandes de mer coques et sauce safranée
Amandes | Coques | Crème | Echalotes | Poivre | Safran | Vin blanc
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Feuilleté de rillettes de sardines et d'olivade aux poivrons et aux amandes
Amandes | Crème liquide | Echalotes | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Sardines | Sel | Tapenade
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Croissants sucrés aux amandes
Amandes effilées | Crème liquide | Croissant | Eau | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
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Clafoutis de figues
Amandes | Amandes effilées | Crème fraîche | Fécule de pommes de terre | Figues | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Purée | Sucre | Sucre vanillé
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Chou fleur tandoori et amandes
Amandes | Chou-fleur | Crème | Epices | Tandoori
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Truites panées aux amandes et aux noisettes
Amandes effilées | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Truite | Vin blanc
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