crème d amande
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Galette des Rois à la crème d'amande fondante onctueuse et moelleuse
Alcool | Amandes | Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Fèves | Gousse de vanille | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre fin
750g
Galette des rois à la crème d'amande et aux pralines
Amandes | Crème | Oeuf | Pâte feuilletée | Pralin
750g
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Galette des rois à la frangipane (crème amande et patissère)
Amandes | Amaretto | Beurre | Crème | Farine de maïs | Fèves | Lait | Liqueur | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre vanillé
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Tarte chocolat et poire à la crème d'amande
Amandes | Chocolat | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Sucre
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Amandes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin
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Crème brûlée à la crème d'amande
Amandes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin
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Glace à la fraise à la crème d'amande
Amandes | Crème | Fraise | Menthe | Sucre glace
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Beurre | Crème liquide | Farine | Fèves | Lait | Menthe | Oeuf | Pêche | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Pêche rôtie à la crème d'amande, marbré à la menthe fraîche
Beurre | Crème liquide | Farine | Fèves | Lait | Menthe | Oeuf | Pêche | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
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Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Figues | Oeuf | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
Figues rôties à la crème d'amande, caramel au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Figues | Oeuf | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
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Beurre | Crème liquide | Oeuf | Pêche | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
Pêches rôties à la crème d'amande
Beurre | Crème liquide | Oeuf | Pêche | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
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Beurre | Crème liquide | Figues | Framboises | Oeuf | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
Figues rôties à la crème d'amande, caramel de framboises
Beurre | Crème liquide | Figues | Framboises | Oeuf | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
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