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crème crue

 

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Rémoulade de choucroute crue


Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche | Moutarde | Noisettes | Persil | Poivre | Raifort | Saumon fumé
  750g
Soupe toute crue de tomates aux fraises boule de crème d'avocat éclats d'amandes
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Soupe toute crue de tomates aux fraises boule de crème d'avocat éclats d'amandes


Amandes | Avocat | Basilic | Citron | Fraise | Huile d’olive | Menthe | Moutarde | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Tarte mi crue mi cuite aux fruits rouges
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Tarte mi crue/mi cuite aux fruits rouges


Beurre | Confiture | Crème liquide | Farine | Framboises | Fromage blanc | Myrtilles | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
  750g
Rémoulade de choucroute crue
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Rémoulade de choucroute crue


Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche | Moutarde | Noisettes | Persil | Poivre | Raifort | Saumon fumé
  Notrefamille.com
Rémoulade de choucroute crue
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Rémoulade de choucroute crue


Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche | Moutarde | Noisettes | Persil | Poivre | Raifort | Saumon fumé
  A vos assiettes
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Pomme confite aux épices douces, émulsion pomme crue, feuilleté croustillant et caramel au beurre demi-sel


Badianes | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Millefeuille granny  dés de magret fumés  choucroute crue en rémoulade
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Millefeuille granny, dés de magret fumés, choucroute crue en rémoulade


Choucroute | Crème | Huile | Magret de canard | Melfor | Moutarde | Pomme | Vinaigre
  magicmaman
Cake coeur
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Cake coeur


Betterave crue mixée finement | Beurre fondu refroidi | Crème liquide | Farine | Levure chimique alsa | Oeufs | Sucre | Sucre Vanillé alsa
  Alsa
Saint Jacques Snackées purée de chou fleur aux amandes de Nolwenn Corre
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Saint-Jacques Snackées purée de chou-fleur aux amandes de Nolwenn Corre


Beurre | Châtaigne crue | Chou-fleur | Crème | Noix de Saint-Jacques | Poudre d'amande
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
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