crème chiboust utilisation
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Soupe de champignons
Ail | Beurre | Crème fluide | Curry en poudre | Mélange tradition (champignons) | Oignons en cubes | Persil plat coupé | Poivre | Sel
Picard
Risotto de crozets aux girolles et parmesan
beurre | bouillon de légumes | crème fraîche | crozets de sarrasin | girolles | oignons en cubes | parmesan râpé | poivre du moulin | sel | vin blanc
Picard
Petites tourtes aux morilles et confit de canard
Ail | Beurre | Crème fraîche | Cuisses de canard | Jaune d'oeuf | Morilles | Oignons en cubes | Pâte feuilletée | Persil plat coupé Bio | Poivre du moulin | Romarin | Sel
Picard
Parmentier veggie champignons-pomme de terre
Ail coupé | Beaufort | Beurre | Champignons mélange tradition | Ciboulette coupée | Crème fraîche épaisse | Échalotes coupées | Persil plat coupé | Poivre | Pure de pomme de terre au beurre et la crème d'Isigny | Sel
Picard
Oeuf mollet crème de petits pois
ail coupé bio | basilic coupé bio | échalote coupée | fromage frais de brebis | galet de jus de citron | galets de crème fraîche épaisse | huile d'olive | pain tranché aux céréales bio | petits pois bio | poivre | sel | ufs extra-frais | zeste de citron
Picard
Lotte au pistou
Ail | Basilic | Échalote | Filets de lotte | Galets de crème fraîche | Huile d'olive | Persil | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Soupe au pistou
Picard
Lasagnes roulées
Basilic coupé | Boules de mozzarella | Crème fraîche épaisse | Cubes de tomates à l'italienne | Feuilles de lasagne | Haché pur boeuf prêt à cuisiner | Huile d'olive | Oignons en cubes | Parmesan | Poivre du moulin | Sauce tomate | Sel | Tranches de pancetta
Picard
Lasagnes poulet-carotte
basilic | beurre | crème fraîche | cubes de tomate l'italienne | curry | escalopes de poulet | farine | feuilles de lasagnes | huile d'olive | huile neutre | noix de muscade | oignons en cubes | parmesan | poivre | pure de carotte
Picard
Fricassée de Saint-Jacques aux morilles
Asperges | Ciboulette | Crème fraîche | Galets de fond de volaille | Mazena | Morilles | Noix de Saint-Jacques | Poivre | Sel
Picard
Cocotte de moules au safran et au lard
crème liquide | fleur de sel | galets de crème fraîche | moules | oignon nouveau | oignons | persil | pistils de safran | poivre du moulin | tranches de poitrine fumée | vin blanc sec
Picard
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