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crème chiboust utilisation

 

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Blanquette express aux crevettes
101  

Blanquette express aux crevettes


Bouillon de légumes | Carotte | Champignons bruns | Crème liquide | Crevette | Poireau | Riz
  Jow
Poulet sauce moutarde
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Poulet sauce moutarde


Champignons bruns | Crème liquide | Moutarde à l'ancienne | Oignon rouge | Poulet (escalope) | Riz
  Jow
Daube de boeuf en croûte de pain au vin de cerises
103  

Daube de boeuf en croûte de pain au vin de cerises


blanc d’œuf | crème | filet de volaille | garniture aromatique | joue de bœuf | jus de bœuf | mousseline de volaille | pain de mie | poivre | rouleau d’épaule | sel | vin rouge
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
La cassolette de moules du Pas de Calais
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La cassolette de moules du Pas-de-Calais


Beurre | Carotte violette | Céleri branche | Céleris | Crème liquide | Échalote | Maroilles | Moule | Oignon | Persil plat | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Cabillaud et son écrasé de pommes de terre
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Cabillaud et son écrasé de pommes de terre


Ail | Beurre demi-sel | Cabillaud | Citron vert | Crème fraîche | Huile d'olive | Piment d'espelette | Pommes de terre
  Météo à la carte  |  France 3
Quiche au poulet et au fromage
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Quiche au poulet et au fromage


Champignons de Paris | Crème liquide | Filet de Poulet | Fromage râpé | Graines de sésame | Jaune d'œuf | Lait entier | Noix de muscade | Œuf | Pâte à foncer | Poivre | Roquefort | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
Le tiramisu des sorcières
107  

Le tiramisu des sorcières


biscuits à la cuillère | cacao en poudre | Coulis de framboises | crème liquide | framboises | mascarpone | noix de cajou | sirop de sucre | sucre glace
  Chefclub
Les fantômes du dessert d'Halloween
108  

Les fantômes du dessert d'Halloween


beurre | caramel | chocolat noir | crème liquide | farine | feuilles de riz | noisettes | Noix de pécan | oeufs | sucre glace | sucre roux
  Chefclub
Le gâteau au chocolat d'Halloween
109  

Le gâteau au chocolat d'Halloween


beurre | cacao en poudre | chocolat blanc | chocolat noir | clémentines | colorant alimentaire bleu | colorant alimentaire orange | crème liquide | farine | mascarpone | oeufs | sucre
  Chefclub
Le traditionnel vol au vent
110  

Le traditionnel vol-au-vent


Aiguillette de poulet | Beurre | Boudin truffé | Crème fraîche | Échalote | Farine | Morille déshydratée | Pâte feuilletée | Quenelle | Serpolet | Vin Blanc
  Météo à la carte  |  France 3
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