crème brûlée au foie gras

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	Crème fraîche
	Sucre roux
	Fleur de sel
	Truffe
	Fruits secs
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	Abricot sec
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	Amandes effilées
	Clous de girofle

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Oeuf (jaune) Cassonade Canard Lait Quatre-épices Crème fraîche Sucre roux Fleur de sel Truffe Fruits secs Noisettes Caramel Figues Poivre muscade Abricot sec Cannelle Amandes effilées Clous de girofle

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Crème brûlée au foie gras abricots secs

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Crème brûlée au foie gras et au poivre vert

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