crème balsamique
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Velouté d'avocats aux raviolis
Ail | Avocat | Crème | Eau | Fond de volaille | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Ravioli | Sel | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Terrine de brocoli, chou-fleur et cresson (entrée)
Brocoli | Chou-fleur | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Origan | Pain | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Terrine de saumon fumé à la roquette et aux asperges (entrée)
Asperges | Concombre | Crème fraîche | Echalotes | Miel | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
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Salade tiède de lentilles aux dés de saumon fumé (entrée)
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Lentilles | Oignon | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
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Quiche aux carottes et salade aux pommes et à la coriandre (plat principal)
Carotte | Citronnelle | Coriandre | Crème fraîche | Fromage blanc | Huile d’olive | Oeuf | Pâte brisée | Piment | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
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Gnocchis à la purée de potimarron (entrée)
Aneth | Beurre | Blé | Bouillon de viande | Carotte | Crème fraîche | Jus de citron | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Piment de Cayenne | Poivre | Potimarron | Ricotta | Sel | Semoule | Vinaigre balsamique
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Tartines aux oignons de roscoff et marinade minute de thon rouge (entrée)
Ciboulette | Crème fraîche | Fleur de sel | Fromage | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Pain | Piment | Saint Môret | Sel | Thon | Vinaigre balsamique
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Penne aux légumes et au parmesan (entrée)
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Brocoli | Carotte | Crème fraîche | Fenouil | Oignon | Parmesan | Penne | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Salade du soleil au couscous parfumé et ses croûtons au tzatziki (entrée)
Ail | Aneth | Concombre | Couscous | Crème fraîche | Croûtons | Epices | Fromage blanc | Huile | Huile d’olive | Menthe | Miel | Moutarde | Pois chiches | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Sésame | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Soupe aux marrons (entrée)
Ail | Bouillon de légumes | Cèpes | Concentré de tomate | Crème liquide | Huile d’olive | Lardons | Marrons | Oignon rouge | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Sucre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre balsamique
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