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crème balsamique

 

  Recettes web 61 à 70 sur 928
61 

Mousse de mascarpone au caramel de vinaigre balsamique, poires poêlées à la sauge


Crème liquide | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Poire | Sauge | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
62 

Sûpreme de volaille rôti au vinaigre balsamique, purée de pommes de terre 'grand palace'


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Pomme de terre | Poulet | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
63 

Filet de canette laqué au miel de balsamique, polenta aux tomate confites et mangue rôtie


Beurre | Canette | Crème liquide | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Mangue | Miel | Poivre | Polenta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
64 

Brochette croustillante de volaille au basilic, crème de vinaigre balsamique


Basilic | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
65 

Gratin de fraises mousseux au balsamique blanc


Crème liquide | Fraise | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
66 

Velouté d'asperge au vinaigre balsamique, gambas grillées à la plancha


Asperges vertes | Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
67 

Médaillon de veau au romarin et vinaigre balsamique


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
68 

Blanc-manger aux poires et vinaigre balsamique


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
69 

Blanc-manger aux fraises et au vinaigre balsamique


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Poudre d’amande | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Quasi de veau piqué à l'ail  purée Grand Palace et réduction de vinaigre balsamique au romarin
70 

Quasi de veau piqué à l'ail, purée Grand Palace et réduction de vinaigre balsamique au romarin


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
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