crème balsamique

602 

Dos de cabillaud sucré-salé

Ail | Cabillaud | Couscous | Crème | Echalotes | Graines de sésame | Huile d’olive | Légumes | Raisins secs | Sauce soja | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

603 

Le beignet de bouquet des moines

Beurre | Crème fraîche | Fromage | Fruits rouges | Gros sel | Pâtes | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre balsamique
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

604 

Salade tiède de faisan à la pomme

Abricot sec | Beurre | Blé | Chicon | Crème fraîche | Faisan | Huile d’olive | Jus de citron | Lard fumé | Poivre | Pomme | Raisins secs | Salade | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

605 

Filet mignon de porc laqué accompagné d'une purée de panais à la vanille, quelques girolles et brocolis.

Ail | Brocoli | Crème | Filet mignon de porc | Fond de veau | Girolle | Gousse de vanille | Miel | Panais | Vinaigre balsamique
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

606 

Saucisses de poulet et gratin pommes de terre - chou-fleur

Ail | Beurre | Chou-fleur | Ciboulette | Crème légère | Lard fumé | Lardons | Mozzarella | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Saucisse | Vinaigre balsamique
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

608 

Salade de cailles et coulis de cresson

Beurre | Caille | Canard | Crème fraîche | Cresson | Farine | Foie gras | Poivre | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

609 

Ma terrine de betterave au chèvre

Basilic | Betterave | Chavroux | Ciboulette | Crème | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes

610 

Verrines surprise

Coriandre | Crème légère | Endive | Huile d’olive | Noix | Poivre | Roquefort | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes

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