crème balsamique

551 

Tarte fine d'avocat et saumon fumé

Avocat | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Citron vert | Crème liquide | Fenouil | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon fumé | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

552 

Salade tiède de Saint-Jacques aux légumes nouveaux

Carotte | Ciboulette | Citron | Concombre | Courgette | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Mesclun | Navet | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

553 

Salade de chèvre de Magali

Caramel | Chèvre | Ciboulette | Crème | Fraise | Huile d’olive | Melon | Miel | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

554 

Risotto à la betterave

Ail | Betterave | Bouillon de légumes | Chèvre frais | Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Oignon | Parmesan | Persil | Risotto | Riz | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

555 

Petit flan de crabe au fromage fouetté et son mesclun

Ail | Beurre | Ciboulette | Crabe | Crème liquide | Fécule de maïs | Fines herbes | Fleur de sel | Fromage | Grains de maïs | Huile | Lait | Mesclun | Oeuf | Poivre | Tomate | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

556 

Pavé d'autruche jus à la cardamome et purée de salsifis aux noisettes

Ail | Autruche | Beurre demi-sel | Cardamome | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile de noix | Morilles | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

558 

Magret de canard sauce pimentée au chocolat

Bouillon de légumes | Chocolat noir | Crème fraîche | Huile d’olive | Magret de canard | Piment | Poivre | Sel | Sucre roux | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

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