crème balsamique

463 

Carpaccio de fraises et son pesto sucré de menthe

Crème | Fraise | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Pignons | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g

464 

Crumble aux noix et à la Tomme de Savoie accompagné de son chutney poire et vanille

Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Miel | Noix | Pâtes | Poire | Poivre muscade | Sel | Tomme de Savoie | Vinaigre balsamique
  750g

465 

Gambas sur compotée de mangue poivron aux épices et quinoa

Bouillon | Crème | Curcuma | Gambas | Huile d’olive | Mangue | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Quinoa | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

466 

Sucré / Salé de poulet au romarin & son risotto cremeux

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Miel | Noisettes | Parmesan | Riz | Romarin | Sauce soja | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g

467 

Crème de betteraves

Betterave | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Vinaigre balsamique | Yaourt
  750g

468 

Soupe de fraises et raviole au chocolat

Chocolat noir | Crème liquide | Fraise | Menthe | Miel | Oeuf | Pâte à ravioles | Vinaigre balsamique
  750g

469 

Mille-feuilles fraîcheur pommes vertes et Reblochon

Avocat | Ciboulette | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Reblochon | Sel | Speck | Vinaigre balsamique
  750g

470 

Trio de couleurs en verrine

Ail | Basilic | Ciboulette | Citron | Courgette | Crème | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Huile d’olive | Menthe | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

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