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crème au beurre

 

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Mousse au chocolat et caramel au beurre salé
991 

Mousse au chocolat et caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Chocolat noir | Crème liquide | Fleur de sel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
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Mousse au caramel au beurre salé et tuiles aux Carambars
992 

Mousse au caramel au beurre salé et tuiles aux Carambars


Beurre | Beurre demi-sel | Carambars | Caramel | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Pomme | Sucre fin
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Extra fondant au beurre de cacahuètes crunchy
993 

Extra fondant au beurre de cacahuètes crunchy


Beurre | Beurre de cacahuète | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf | Sucre
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Cupcake vanille glaçage caramel aux éclats de cacahuètes brut de coques
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Cupcake vanille glaçage caramel aux éclats de cacahuètes brut de coques


Beurre | Beurre de cacahuète | Beurre demi-sel | Cacahuètes | Cassonade | Coques | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Vanille | Yaourt
  A vos assiettes
Soufflé au chocolat minute  sauce caramel au beurre demi sel
995 

Soufflé au chocolat minute, sauce caramel au beurre demi-sel


Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
996 

Macaron tant pour tant caramel au beurre demi-sel


Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tarte Tatin aux coings et gingembre  caramel au beurre demi sel
997 

Tarte Tatin aux coings et gingembre, caramel au beurre demi-sel


Beurre | Beurre demi-sel | Coing | Crème liquide | Gingembre | Pâte feuilletée | Sucre fin
  Atelier des chefs
998 

Bonbon de caramel au beurre demi-sel


Amandes | Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Crème liquide | Glucose | Gousse de vanille | Sirop | Sucre fin
  Atelier des chefs
999 

Pomme confite au four au caramel, chocolat au beurre demi-sel, crumble de pistache


Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Pistache | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
Tarte Tatin aux pommes et à la cannelle  coeur de fruits secs  caramel au beurre demi sel
1000 

Tarte Tatin aux pommes et à la cannelle, coeur de fruits secs, caramel au beurre demi-sel


Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Pâte feuilletée | Pomme | Raisins secs | Sucre fin | Thé
  Atelier des chefs
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