crème 35 %
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Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Tarte Champignon Crème brûlée Magret Crème de champignons Crème glacée Roquefort Tartelettes aux framboises ... Canard Glace Sucre Ailes de poulet Carotte Kir Céleri Tarte aux framboises Poulet à la moutarde Magret de canard Fèves Tarte au sucre Poulet grillé Crème de carottes Espuma Crème de céleri Poulet à la crème Crostini Crème de châtaignes Crème chantilly Cerises Céleri rave Poulet à l'ail Carottes glacées Meringue Noix Poulet aux champignons Grillade
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Crème brûlée à la pistache meringue au confit de cerises espuma au kirsch
Cassonade | Cerise | Confiture | Crème liquide | Kirsch | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pectine | Pistache | Sucre fin | Sucre glace | Vitpris
Atelier des chefs
Crèmes brûlées au cacao
Cacao | Cassonade | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Crème de champignons aux châtaignes et magret de canard fumé
Bière | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Crème de champignons variés ailerons de poulet grillés à la moutarde violette
Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Pleurote | Poivre | Poulet | Sel | Shiitake | Thym
Atelier des chefs
Crème de céleri-rave au magret fumé
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Crème de fèves et crostini de gorgonzola
Crème liquide | Fèves | Fleur de sel | Gorgonzola | Huile d’olive | Pain | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Macaronis au roquefort et aux noisettes
Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Macaroni | Noisettes | Noix | Poivre | Roquefort | Sel
Supertoinette
Tartelettes aux framboises
Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sucre | Sucre glace
Supertoinette
Tarte au sucre
Beurre | Cassonade | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sucre fin | Vergeoise
Supertoinette
Crème de carottes glacée chantilly coriandre et gressins
Carotte(s) | Coriandre fraîche | Crème liquide entière | Gressin(s) | Huile d olive | Jus d orange | Piment d Espelette | Sel fin
Atelier des chefs
+ crème 35 %
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