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crème 35 %

 

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Brochettes au romarin frais  sauce à la moutarde de meaux
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Brochettes au romarin frais, sauce à la moutarde de meaux


ail | crème à 35% | cubes de porc pour brochettes | huile d'olive | minicourgettes | moutarde de meaux | poivre | poivron rouge | romarin frais | sel | tomate
  Elle à table
Abricochoc
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Abricochoc


Abricots | Beurre | Cacao en poudre amer | Cassonade | Chocolat noir | Crème à 35% | Fécule | Gélatine | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Lait entier | ou eau | Sirop de fruits | Sirop de glucose | Sucre | Sucre en poudre | Vanille en poudre
  750g
Crème glacée à la vanille
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Crème glacée à la vanille


Blanc d'oeuf | Crème à fouetter 35% | Extrait de vanille | Sucre
  Les plats cuisinés de Esther B
Sablé breton aux fraises   Cyril Lignac
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Sablé breton aux fraises - Cyril Lignac


beurre | beurre demi-sel | crème liquide entière à 35% en MG | extrait d'amandes amères | farine | fraises | jaunes d'oeufs bio | lait entier | levure chimique | maïzena | mascarpone | oeuf bio | sel fin | sucre en poudre | sucre glace | sucre ne poudre
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Nougat glacé   Cyril Lignac
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Nougat glacé - Cyril Lignac


Amandes blanches sèches | Beurre | Blancs d'oeufs bio | Crème liquide entière à 35% de MG | Eau | Fruits caramélisés (noisettes et amandes) | Fruits confits | Gousse de vanille | Miell | Noisettes blanches sèches | Noisettes concassées | Poudre de noisettes | Sucre en poudre | Sucre glace
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Pancakes à la pâte à tartiner et à la banane   Cyril Lignac
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Pancakes à la pâte à tartiner et à la banane - Cyril Lignac


Banane | Beurre | Crème liquide entière à 35% de MG | Farine | Huile de pépins de raisins | Lait entier | Levure chimique | Oeufs bio | Pâte à tartiner | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre vanillé
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Pain de poisson


Blancs d'oeufs | Carotte | Crème entière liquide à 35% de matière grasse froide | Crevettes décortiquées | Feuilles d'épinards | Filets de cabillaud | Pavés de saumon | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef
Beurre de roquefort
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Beurre de roquefort


Crème entière liquide à 35% de matière grasse | Roquefort
  Meilleur du Chef
Beurre colbert
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Beurre colbert


Bouillon de viande | Crème entière liquide à 35% de matière grasse | Estragon | Filets de citron | Persil haché | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef
Cake au citron
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Cake au citron


Beurre fondu | Beurre fondu (pour le moule) | Citrons | Cointreau | Cointreau (pour le sirop d'imbibage) | Crème entière liquide à 35% de matière grasse | Eau (pour le sirop d'imbibage) | Ecorces de citrons confits en lamelles | Farine type 55 | Levure chimique | Nappage blond | Oeufs entiers moyens | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre en poudre (pour le sirop d'imbibage)
  Meilleur du Chef
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crème 35 %

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