crème à la menthe fraîche
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Dessert Mousse Pommes Chantilly Gâteau au fromage blanc Fraises Entrée Thé ... Poires Tarte aux pommes Jambon Fruits Citron Figue Melon Carpaccio Abricot Yaourt Ananas Coupe Bavarois au citron Gâteau aux poires Carpaccio d'ananas Pêche
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Petites tentations aux fraises et pêches (dessert)
Amandes | Beurre | Crème liquide | Farine | Fraise | Menthe | Mûres | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre | Sucre vanillé
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Coffret d’épices gravé
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Petites tours de pommes et chantilly (dessert)
Calvados | Chocolat | Crème liquide | Gelée | Jus de citron | Menthe | Pomme | Sucre
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Tarte feuilleté aux pommes et a la chantilly (dessert)
Airelles | Amandes | Cannelle | Confiture | Crème liquide | Jus d’orange | Jus de pommes | Maïzena | Menthe | Pâte feuilletée | Pâtes | Pomme | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Zeste d’orange
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Gâteau aux poires et au fromage blanc (dessert)
Beurre | Crème | Crème fraîche | Faisselle | Farine | Fécule | Menthe | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Rhum | Sel | Sucre | Sucre glace
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Mousse au thé vert (accompagnement)
Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Liqueur | Menthe | Sucre glace | Thé
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Carpaccio d’ananas à la mousse d’ananas (dessert)
Ananas | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Menthe | Rhum | Sucre fin | Sucre vanillé
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Cassata aux fruits frais (dessert)
Abricot | Cerise | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Groseilles | Menthe | Noisettes | Ricotta | Sucre glace | Sucre vanillé
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Gant et maniques
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Bavarois à l’abricot et menthe citronnée (entrée)
Abricot | Abricot sec | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Liqueur | Oeuf (jaune) | Sucre
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Figues au jambon de parme et yaourt à la menthe (accompagnement)
Ail | Crème fraîche | Figues | Jambon de Parme | Menthe | Poivre | Sel | Yaourt
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Coupes de melon aux épices (dessert)
Cannelle | Chantilly | Crème | Melon | Menthe | Muscade | Porto | Sucre glace
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