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crème à cuisson 35%

 
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Blanquette de veau aux Champignons Cassegrain et riz aux herbes fraîches.
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Blanquette de veau aux Champignons Cassegrain et riz aux herbes fraîches.


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Gros sel | Huile d’arachide | Morilles | Poivre | Riz | Sel | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
  Atelier des chefs
Vacherin glacé Exotique  mangue Ananas Passion  Meringue au thé Matcha
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Vacherin glacé Exotique (mangue Ananas Passion) Meringue au thé Matcha


Ananas | Carambole | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Fruit de la passion | Kiwi | Macaron | Mangue | Mûres | Oeuf (blanc) | Purée | Sucre fin | Sucre glace | Thé
  Cuisine Addict
Cookies bicolores pailletés
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Cookies bicolores pailletés


Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat | Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre roux | Sucre vanillé | Vermicelles
  Le Journal des femmes - Cuisine
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Croquette de riz


Basilic | Chapelure | Crème | Fines herbes | Fond de veau | Huile d’olive | Huile de friture | Mortadelle | Oeuf | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Tomates pelées
  Cuisineaz
Gâteau de pâtes « comme une paëlla »
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Gâteau de pâtes « comme une paëlla »


Beurre | Chorizo | Coquillettes | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Encornet | Moules | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Safran | Sel
  750g
Verrine estivale pour pique nique
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Verrine estivale pour pique-nique


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Feta | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Noisettes | Oignon | Olives vertes | Pistache | Tomate
  750g
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Trio de mousse sur biscuit noisette


Beurre | Caramel | Chocolat | Crème | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pistache | Pralin | Sel | Sucre fin
  750g
Tagliatelles à la carbonara
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Tagliatelles à la carbonara


Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel | Tagliatelles | Thym | Vin blanc
  750g
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Raviole d'escargot jus de cresson parmesan caviar d'escargot


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Escargots | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ravioles | Sel
  750g
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Pot-au-feu au lapin moutardé


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Gros sel | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Travers de porc
  750g
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