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crème à cuisson 35%

 
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Nuggets frites à emporter
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Nuggets frites à emporter


Chapelure | Cornichons | Crème | Crème fraîche | Epices | Escalope de poulet | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon rouge | Persil | Pomme de terre | Poulet | Salade | Tomate | Tortillas
  Chefclub
Ragoût de crevette   citrouille
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Ragoût de crevette & citrouille


Ail | Citrouille | Concentré de tomate | Coriandre | Crème | Crème fraîche | Crevettes | Fromage | Huile d’olive | Jus de citron | Mozzarella | Oignon | Piment | Poivre | Potiron | Sel | Tomate
  Tastemade
Filet de Saint Pierre rôti sur la peau et cannellonis de légumes à la sauce champignons
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Filet de Saint-Pierre rôti sur la peau et cannellonis de légumes à la sauce champignons


Basilic | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lasagnes | Maïzena | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poisson | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
  A vos assiettes
Tarte  sans gluten  aux légumes lardons et mozzarella
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Tarte (sans gluten) aux légumes lardons et mozzarella


Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Farine de riz | Huile d’olive | Lardons | Millet | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Quinoa | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton
Wrap d'été au saumon fumé concombre poivron et pois chiches sans gluten
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Wrap d'été au saumon fumé concombre poivron et pois chiches sans gluten


Ail | Ciboulette | Concombre | Crème | Farine de riz | Huile d’olive | Maïzena | Oeuf | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Salade | Salade romaine | Saumon fumé | Sel | Tabasco | Yaourt
  Supertoinette
Lasagnes au saumon fumé et champignons
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Lasagnes au saumon fumé et champignons


Béchamel | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Oignon | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomates pelées
  750g
Sublime de cailles et courgettes
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Sublime de cailles et courgettes


Ail | Bouillon de volaille | Caille | Cognac | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Curry | Graisse de canard | Gruyère | Jambon | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel
  750g
Ravioles de langoustines au caviar d'aubergine et noisettes grillées et sa crème de curry
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Ravioles de langoustines au caviar d'aubergine et noisettes grillées et sa crème de curry


Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile | Huile de noix | Langoustine | Noisettes | Oeuf | Pâte à ravioles | Saumon fumé | Sel | Sésame
  750g
399 

Pain perdu aux biscuits roses de Reims fruits d'automne et crémeux champenois


Beurre | Biscuits | Champagne | Coing | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Figues | Fruit | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Poire | Pomme | Raisin | Sucre
  750g
400 

Noix de pétoncles en crumble au St Môret


Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fromage | Herbe | Jus de citron | Noix | Oignon | Parmesan | Persil | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel
  750g
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crème à cuisson 35%

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