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crème fraîche d Isigny

 

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Tournedos de bar au cacao
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Tournedos de bar au cacao


Bar | Beurre d'Isigny AOP | Cacao amer | Carotte | Crème fraîche d'Isigny AOP | Échalotes | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Poireaux | Poivre du moulin | Sel | Vin blanc
  Avantages
Mousse de crème aux fruits rouges
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Mousse de crème aux fruits rouges


crème fraîche d'Isigny AOP | fraises | framboises | gousse de vanille | groseilles | jus de citron | oeufs | sucre cassonade blond
  Avantages
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Andouille de Vire aux pommes et camembert sauce au pimenton de la Vera


Andouille de Vire | beurre | camembert | crème fraîche d'Isigny | échalotes | jus de veau | pavés d'Andouille de Vire | pomme canada | pommes | poudre de Pimentons de la Vera doux | sauce au pimenton de la Vera | vin blanc
  750g
Soleil feuilleté
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Soleil feuilleté


Arôme Maggi | Crème fraîche d'Isigny | Emmental râpé | Jambon | Lait | Oignon rose | Pâte feuilletée | Sésame noir
  Le Journal des femmes - Cuisine
Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé
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Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé


Beurre demi-sel d'Isigny | Beurre doux d'Isigny | Cannelle en poudre | Crème fraîche épaisse d'Isigny | Crème liquide entière | Gâche Vendéenne | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Pommes | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Pâtes aux noix et au camembert
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Pâtes aux noix et au camembert


Ail | Beurre AOP d Isigny | Camembert moulé à la louche Isigny Sainte-Mère | Crème fraîche AOP d Isigny | Linguine | Noix
  Marmiton
Blancs de volaille à la Crème Isigny Sainte Mère aux truffes
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Blancs de volaille à la Crème Isigny Sainte-Mère aux truffes


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Sel | Truffe | Volaille
  750g
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Tartare de saumon fumé sur sablé de pain d'épices et sa crème d'Isigny au gingembre et agrumes


Beurre | Crème fraîche | Gingembre | Pignons | Saumon fumé
  Cuisineaz
Escalopes citronnees a la creme d'isigny
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Escalopes citronnees a la creme d'isigny


Basilic | Citron | Crème fraîche | Curry | Escalope | Huile d’olive | Oignon | Poivron
  Marmiton
Parmentier veggie champignons pomme de terre
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Parmentier veggie champignons-pomme de terre


Ail coupé | Beaufort | Beurre | Champignons mélange tradition | Ciboulette coupée | Crème fraîche épaisse | Échalotes coupées | Persil plat coupé | Poivre | Pure de pomme de terre au beurre et la crème d'Isigny | Sel
  Picard
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