crème 35%

1 

Entremets Ti Amo (façon Snickers©)

beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
  Régilait

2 

Abricochoc

Abricots | Beurre | Cacao en poudre amer | Cassonade | Chocolat noir | Crème à 35% | Fécule | Gélatine | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Lait entier | ou eau | Sirop de fruits | Sirop de glucose | Sucre | Sucre en poudre | Vanille en poudre
  750g

3 

Bisque de têtes de crevettes

beurre doux | branche de céleri | carotte | citron vert | concentré de tomates | coriandre fraîche | crème liquide à 35% | fenouil | gousses d'ail | huile d'olive | oignon blanc | poivre noir en grains | tomate
  Elle à table

4  

Gâteau léger pour la saint-valentin

Agar-agar | Amande | Blanc d'oeuf | Cacao | Café moulu | Chocolat au lait 40% | Chocolat noir | Crème 35% | Farine de petit épeautre | Gingembre | Huile d'argan | Huile neutre | Jaune d'oeuf | Lait végétal | Poudre d'amande complète | Psyllium | Purée d'amande | Sirop de yacon | Sucre complet
  Allo Docteur - Le magazine de la santé  |  France 5

5 

Entremets au chocolat noir chocolat au lait et croustillant feuilletine

Beurre | Blancs d'oeufs | Cacao en poudre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème 35% | Eau | Farine | Gélatine | Glucose | Lait concentré sucré | Poudre de noisette | Sucre en poudre
  Cuisine Actuelle

7  

Riz au lait crémeux

beurre demi-sel | cacahuètes | crème fouettée | crème fraîche liquide | feuille de gélatine | fleur de sel | gousse de vanille | lait | noix | pistaches | riz rond | sucre en poudre ou sucre semoule
  750g

8 

Tarte aux fruits

Amande(s) | Beurre | Chocolat ivoire 35% | Crème fleurette | Crème liquide UHT | Farine T55 | Ganache | Noisette | OEuf(s) | OEuf(s) entier(s) | Pâte de pistache | Pistache(s) | Poudre à crème | Poudre de noisette | Sel | Sirop d orgeat | Sucre glace
  Cuisineaz

9 

Gâteau au thé chaï et aux pommes

Bicarbonate de soude | Cassonade | Crème 35% | Extrait de vanille | Farine | Fromage à la crème | Huile végétale | Oeufs | Pommes Empire | Poudre à pâte | Sel | Thé chaï | Yogourt nature 11%
  Ricardo

10 

Patates crémeuses

ail | carottes râpées | crème 35% | farine | huile d olive | oignon | persil frais | poivre | pommes de terre parisiennes Champêtre | sel
  Champêtre

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