crÈme liquide
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Quiche aux côtes de blettes et lardons
Blette | Crème liquide | Fromage | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
Cuisine Addict
Quiche automnale butternut panais & chèvre
Anis | Bûche de chèvre | Butternut | Courge | Crème liquide | Cumin | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Panais | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisine Addict
Fondue d'endives à la saucisse fumée
Crème liquide | Endive | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Saucisse | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict
Coupes Cheesecake Exotiques
Citron vert | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage frais | Fruit de la passion | Liqueur de noix de coco | Mangue | Physalis | rhum ambré | Sucre semoule
Cuisine Addict
Boulettes scandinaves - Laurent Mariotte
Airelles | Aneth | Beurre | Bouillon de boeuf | Chapelure (pain rassis de la veille) | Crème liquide | Fécule de maïs | Huile de cuisson | Moutarde | Noix de muscade en poudre | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Viande de boeuf hachée | Viande de porc hachée
Laurent Mariotte | Site officiel
Croustillants de féta - Laurent Mariotte
Feta | Feuilles de brick | Graines de pavot | Huile d'olive | Miel liquide (type acacia)
Laurent Mariotte | Site officiel
Noix de Saint-Jacques au beurre de corail - Laurent Mariotte
Beurre | Beurre demi-sel | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Saint-Jacques | Vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Gratin dauphinois - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Crème liquide | Pomme de terre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Fraise de veau sauce poulette - Laurent Mariotte
ail | citron | crème liquide | fécule de maïs | fond blanc de volaille (déshydraté) | fraise de veau | jaunes d'oeufs | matière grasse | moutarde fine forte | oignons | persil haché | poivre | sel | vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Filet de pintade façon normande
Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Pintade | Poivre | Pomme
Atelier des chefs
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