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couteaux

 
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Couteaux sauce orange


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Couteaux beurre d’estragon
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Couteaux beurre d’estragon


  Elle à table
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Poêlée de couteaux


  Cuisineaz
Coulis d’épinards tartare de couteaux et brunoise de légumes émulsion au lard
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Coulis d’épinards tartare de couteaux et brunoise de légumes émulsion au lard


beurre | carotte | céleri rave | courgette | couteaux | échalote | épinards | feuilles de cerfeuil | jus de yuzu | lait | lard de colonata | navet | pois gourmands | poivre | radis
  Cuisineaz
Risotto crémeux terre et mer
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Risotto crémeux terre et mer


Ail | Beurre | Carotte | Ciboulette | Couenne | Couteaux | Crème fraîche épaisse | Fond blanc | Huile d'olive | Laurier | Oignons | Parmesan râpé | Piment d'Espelette | Poivre | Riz rond | Sel | Thym | Ventrèche de cochon
  Meilleur du Chef
Veau coquillages et petits pois
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Veau coquillages et petits pois


Bulots | Coriandre | Couteaux | Échalote | Moules | Petits pois | Veau
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