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Saint Jacques au ratafia
771  

Saint-Jacques au ratafia


ratafia | Saint-Jacques
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Ceviche de dorade avec Antoine Duléry
772  

Ceviche de dorade avec Antoine Duléry


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Le thon rouge à l'anchoïade   Focus thon rouge
773  

Le thon rouge à l'anchoïade - Focus thon rouge


ail | anchois | betteraves | capre | courgettes | estragon | fleurs | herbes | huile d'olive | légumes | oignons | sel | thon rouge
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Le thon rouge de la méditerranée avec Céline Groussard
774  

Le thon rouge de la méditerranée avec Céline Groussard


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Boeuf de pie noir à la criste marine
777  

Boeuf de pie noir à la criste marine


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Tartare de criste marine avec Riad Sattouf
778  

Tartare de criste marine avec Riad Sattouf


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Daube de boeuf en croûte de pain au vin de cerises
779  

Daube de boeuf en croûte de pain au vin de cerises


blanc d’œuf | crème | filet de volaille | garniture aromatique | joue de bœuf | jus de bœuf | mousseline de volaille | pain de mie | poivre | rouleau d’épaule | sel | vin rouge
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Carpaccio de daube provençale avec Marine Jacquemin
780  

Carpaccio de daube provençale avec Marine Jacquemin


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
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