coulis d’hibiscus
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Riz au lait au coulis de fraises - Laurent Mariotte
Anis étoilé (badiane) | Cardamome | Citron | Fraises gâtées | Lait entier | Riz rond | Sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
Boulettes de la grand mère
ail | bouillon de boeuf | coulis de tomate | crème liquide | farine | huile de tournesol | laurier | mozzarella | oignons frits | pain (à hot dog) | purée de tomate | râpée | sucre | thym
Marmiton
154
Beurre | Chorizo | Encornet | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sarriette | Sel
Atelier des chefs
Poêlée d'encornets à la sarriette riz basmati et chorizo
Beurre | Chorizo | Encornet | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sarriette | Sel
Atelier des chefs
Magret de canard aux morilles et sirop d'érable
ail | beurre | échalote | Magret de Canard | morilles | poivre | sel | sirop d érable
Marmiton
156
Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Endive | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Gratin d'endives au jambon
Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Endive | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Panna cotta salée au parmesan et coulis de tomates
Basilic | Crème | Feuilles de gélatine | Huile | Lait | Parmesan | Poivre | Thym | Tomate
Marmiton
Gaufrette glacée vanille
Amandes | Beurre | Caramel | Chocolat | Coulis | Eau | Farine | Glace | Noisettes | Oeuf | Sucre | Vanille
Démotivateur Food
Sapin feuilleté apéritif au beurre d'ail et persil
Ail | Beurre | Echalotes | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Mille-feuille revisité au chocolat et aux amandes grillées
amandes grillées | beurre | blancs d'oeuf | chocolat | coulis de caramel | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | sucre glace
Démotivateur Food
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