coulemelle cuisine
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Terrine de sandre - Laurent Mariotte
branche de thym | câpres | coriandre en grains | eau | feuille de laurier | feuilles de gélatine | mayonnaise | persil | poivre en grains | pommes de terre | sandre | sel gris gros | vinaigre d'alcool
Laurent Mariotte | Site officiel
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Agneau au persil
Agneau | Beurre | Citron vert | Concentré de tomate | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Tomates pelées
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Bretzel au chocolat et beurre de cacahuète
Beurre | Beurre de cacahuète | Bicarbonate | Cassonade | Chocolat noir | Farine | Gros sel | Huile de noix | Lait | Levure | Noix de coco
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Bretzel fourré au fromage
Ail | Beurre | Bicarbonate | Bière | Cheddar | Eau | Farine | Farine T55 | Fromage | Gros sel | Levure | Moutarde | Piment de Cayenne | Sel | Sucre | Tartine
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Brochettes Yakitori
Amidon | Brochet | Eau-de-vie | Escalope de poulet | Graines de sésame | Grains de maïs | Maïzena | Mirin | Saké | Sauce soja | Sucre roux | Vinaigre de riz
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Cheesecake aux figues
Beurre | Biscuits | Crème | Figues | Fromage de chèvre | Gros sel | Jus de citron | Miel | Noix | Oeuf | Sel | Sucre | Vanille
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Chips De Patates Douces
Gros sel | Huile de friture | Orange | Paprika | Patate douce | Piment
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Dîner Vegan
Ail | Beurre | Beurre de cacahuète | Biscuits | Chocolat noir | Courgette | Farine de maïs | Gros sel | Huile | Huile de friture | Margarine | Origan | Pain | Pâtes | Riz | Romarin | Sel | Spaghetti | Spéculoos | Sucre glace | Tartine | Vanille
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Foie gras maison
Foie gras | Gros sel | Poivre | Porto | Sucre
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Huîtres tièdes vinaigrette mangue et coriandre
Coriandre | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Poivre | Sel | Vinaigre
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