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couenne de porc

 
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Terrine de cerf ou chevreuil
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Terrine de cerf ou chevreuil


Ail | Alcool | Chevreuil | Couenne | Foie | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Porc | Raisins secs | Rognons | Sel | Viande
  Marmiton
82 

Boeuf du pays de caux


Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cidre | Couenne | Echalotes | Huile | Laurier | Macreuse | Paleron | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
  Marmiton
Terrine de canard
83 

Terrine de canard


Canard | Cognac | Couenne | Foie de volaille | Fond de volaille | Jambon | Laurier | Madère | Oignon | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
  750g
Cassoulet au confit d'oie et saucisses
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Cassoulet au confit d'oie et saucisses


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Couenne | Haricots blancs | Lard | Oie | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Tripes à la mode de caen en autocuiseur
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Tripes à la mode de caen en autocuiseur


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Calvados | Céleri | Cidre | Clous de girofle | Couenne | Gros sel | Oignon | Pied de veau | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Porc | Tripes
  Cuisineaz
Pate de lievre
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Pate de lievre


Citron | Cognac | Couenne | Echalotes | Lard | Lièvre | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Porc | Rôti de veau | Sel | Thym | Viande | Vin | Vin de Bourgogne
  Marmiton
Choucroute garnie de ma maman avec astuces donc facile a faire
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Choucroute garnie de ma maman avec astuces donc facile a faire


Ail | Bière | Choucroute | Couenne | Eau | Laurier | Oignon | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisse de Morteau | Saucisse de Strasbourg | Saucisson sec | Thym
  Marmiton
88 

Choucroute landaise


Canard | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Sel
  Marmiton
89 

Choucroute alsacienne garnie


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Genièvre | Jambon | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Chou farci
90 

Chou farci


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Chou | Couenne | Crépine | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Elle à table
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