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1 

Toast de jambon de Parme, beurre moutardé aux cornichons


Beurre | Cerfeuil | Cornichons | Jambon de Parme | Moutarde à l’ancienne | Pain de mie | Vinaigre
  Atelier des chefs
2 

Sauté de porc à la moutarde de Dijon et aux cornichons


Beurre | Carotte | Cornichons | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’arachide | Moutarde | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  Atelier des chefs
Effiloché de joues de boeuf au vin rouge
3  

Effiloché de joues de boeuf au vin rouge


Ail | Anchois | Carotte | Chapelure | Ciboulette | Cornichons | Échalote | Farine | Haricots | Huile d’olive | Joue de boeuf | Laurier | Noisettes torréfiées | Oeuf | Piment d’espelette | Poireaux | Poivre | Romarin | Vin rouge | Vinaigre
  Météo à la carte  |  France 3
Magrets de canard et légumes au barbecue
4  

Magrets de canard et légumes au barbecue


ail | canard entier | câpres | citronnelle | coriandre | cornichons | courgettes | curry de Madras | échalote | étoile d'anis | gingembre | herbes fraîches | huile d'olive | piment d'Espelette | sauce soja | sel | vinaigre balsamique
  Météo à la carte  |  France 3
Le merlan à la grenobloise d'Hugo Souchet
5 

Le merlan à la grenobloise d'Hugo Souchet


beurre | botte de persil | capres | citron | cornichons | filets de merlan | huile d'olive | jambon Serrano | tranches de pain de mie
  RTL vous régale  |  RTL
6  

Tartare de boeuf à l'italienne - Fabrice Mignot


ail | baguette de pain | basilic | câpres | ciboulette | cornichons | échalote | fleur de sel | huile d'olive | mayonnaise | parmesan | pignons de pin | poivre | rumsteck | sel | tabasco | tomates séchées
  William à midi  |  C8
Le fish and chips à la niçoise
7  

Le fish and chips à la niçoise


Ail | Bière | Cabillaud | Cornichons | Échalote | Farine | Fécule de maïs | Huile | Jus de citron | Levure | Moutarde | Oeufs | Persil | Pommes de terre | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
La langue de boeuf
8  

La langue de boeuf


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Clou de girofle | Concassé de tomates | Concentré de tomates | Cornichons | Langue de boeuf | Moutarde | Poivre | Pommes de terre | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Tête de veau sauce gribiche   Cyril Lignac
9 

Tête de veau sauce gribiche - Cyril Lignac


Câpres | Carottes | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Échalote | Estragon | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel de cuisine | Huile neutre | Moutarde forte de Dijon | Navets | Noisettes | Oeufs | Oignon | Pistaches | Poireaux | Pommes de terre | Rutabaga | Tête de veau | Thym frais | Vinaigre blanc | Vinaigre de vin
  RTL vous régale  |  RTL
Taboulé aux écrevisses
10  

Taboulé aux écrevisses


citron | concombre | cornichons | eau | échalote | écrevisses | herbes fraiches | huile d olive | maïs | poivre | poivrons | pulpe de tomate | sel | semoule de blé | tomates cerises
  Hervé Cuisine
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