corne de gazelle recette traditionnelle
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Caille aux raisins traditionnelle
Bouillon de volaille | Caille | Echalotes | Gewurztraminer | Lardons | Raisin | Vin
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Tarte tatin aux pommes traditionnelle
Beurre | Cassonade | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Pomme | Sel
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Soupe de légumes maison traditionnelle
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Chou frisé | Gros sel | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Tomates à la provençale traditionnelle
Ail | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Tomate
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Sauce mornay traditionnelle
Beurre | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Quiche lorraine traditionnelle
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Oeuf | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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Tartiflette traditionnelle
Ail | Beurre | Lard fumé | Muscade | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Reblochon
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Paella traditionnelle
Ail | Artichaut | Calamar | Chorizo | Concentré de tomate | Echine de porc | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Moules | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Poulet | Riz | Safran | Sel
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