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coriandre fraîche hachées

 
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Koftas de pommes de terre au mascarpone façon indienne
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Koftas de pommes de terre au mascarpone façon indienne


Ail | Beurre | Bicarbonate | Cassonade | Coriandre | Crème | Cumin | Eau | Farine | Gingembre | Huile d’arachide | Mascarpone | Massalé | Noix de cajou | Oeuf | Oignon | Paprika | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomates pelées
  Supertoinette
Navarin d'agneau
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Navarin d'agneau


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cannelle | Carotte | Citron | Coriandre | Cumin | Echalotes | Epaule | Farine | Gingembre | Haricots verts | Huile d’olive | Menthe | Miel | Pois chiches | Poivre | Safran | Sel
  750g
Croustillant au boeuf parfum d'épices accompagné de son velouté
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Croustillant au boeuf parfum d'épices accompagné de son velouté


Ail | Boeuf | Boeuf haché | Bouillon de légumes | Carotte | Coriandre | Crème liquide | Curry | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile | Lait de coco | Mûres | Oignon | Patate douce | Piment | Poire | Poivre | Purée | Sel | Viande hachée
  750g
Navarin d’agneau
394 

Navarin d’agneau


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cannelle | Carotte | Citron | Coriandre | Cumin | Echalotes | Epaule | Farine | Gingembre | Haricots verts | Huile d’olive | Menthe | Miel | Pois chiches | Poivre | Safran | Sel
  Cuisineaz
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Biriyani express


Ail | Anis étoilé | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Fenouil | Gingembre | Huile | Légumes | Marrons | Menthe | Noix de coco | Oignon | Piment | Riz | Safran | Tomate | Viande | Yaourt
  Marmiton
396 

Gyozas au poulet et mimolette - samoussas au fromage frais et légumes


Ail | Beurre | Blanc de poulet | Carottes | Champignons | Chou chinois | Cive | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de brick | Fromage fondu | Fromage frais | Gingembre frais | Huile de sésame | Mimolette | Oignon rouge | Piment chili | Piment en poudre | Poivre | Sauce asiatique aux champignons | Sel | Vinaigre de riz
  A vos assiettes
Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille de Cyril Lignac
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Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille de Cyril Lignac


Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
  Marie Claire
Chili de porc et polenta
398 

Chili de porc et polenta


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Comté | Concentré de tomate | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Echine de porc | Haricots rouges | Huile | Lait | Oignon | Piment | Poivre | Polenta | Poudre de chili | Sel | Sucre | Tomates concassées
  Marie Claire
Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille
399  

Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille


Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
  A vos assiettes
Nuggets de poulet et purée de patates douces
400 

Nuggets de poulet et purée de patates douces


Ail | Beurre | Chapelure | Coriandre | Crème liquide | Curry | Escalope de poulet | Farine | Fromage frais | Graines de sésame | Gros sel | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Patate douce | Poivre | Ras el Hanout | Sel
  Atelier des chefs
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